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Suisse
wines&swiss made
7
jours
Les vins
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Les cépages blancs: le Chasselas, mais également Chardonnay, Petite Arvine, Paien (ou Heida), Ermitage, Viognier, Sauvignon Blanc.
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Les cépages rouges: Pinot Noir, Gamay, Merlot, ainsi que nombreuses spécialités: Syrah, Cornalin, Humagne Rouge... et des cépages créés en Suisse: Gamaret, Garanoir, Diolinoir
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Les appellations stars: dans le canton de Vaud, La Côte et Lavaux (grands crus de Dézaley et Calamin). En Valais: Marie-Thérèse Chappaz (Fully), Diego Mathier (Salquenen). Dans les Grisons: Weingut Donatsch et Gantenbein.
Votre wine tour : un voyage œnologique à la découverte du vin et du Swiss Made.
Qualité, esthétique, précision et innovation technique sont autant d’atouts que l’on attribue aux produits suisses dont la renommée n’est plus à faire. Une réputation inégalée notamment en ce qui concerne le savoir-faire horloger mais aussi en termes de culture. La croix blanche sur fond rouge a même donné naissance à un label Swiss made soulignant la provenance helvétique et incorporant des notions de qualité.
Nous vous proposons de découvrir un panel des principales richesses de l’Helvétie ; des montres, une succession de natures bucoliques et grandioses entre lacs et montagnes, du chocolat, du fromage et de la culture. Tout ceci combiné à des balades au cœur de magnifiques vignobles dont la variété des paysages et bien sûr la qualité des vins locaux vous comblera.
Cette suggestion d’itinéraire sur une semaine est modulable à souhait. Contactez-nous pour que nous puissions adapter votre voyage selon vos envies !
Résumé de votre séjour
Jour 1
La Côte / Vallée de Joux
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Accueil et transfert au cœur du vignoble de La Côte, la plus grande région viticole du Canton de Vaud. Visite de cave et dégustation.
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Déjeuner dans un petit village vigneron, avec au menu les beignets au fromage typiques de la région; les Malakoffs.
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Visite du Musée Atelier Audemars Piguet, une occasion unique de découvrir l’histoire horlogère de la Vallée de Joux. Ce musée vivant présente quelques 300 montres d’exception ainsi que des ateliers de production vous permettant d’admirer le savoir-faire des artisans horlogers de la marque.
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Soirée et nuit au bord du lac Léman, à Morges, dans votre hôtel de charme 4*.
Jour 2
Lavaux
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Excursion à Lavaux, exceptionnel vignoble vaudois inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Visite de villages typiques avec des points de vue exceptionnels ainsi que rencontre avec un vigneron, visite de sa cave et dégustation de vins et produits du terroir.
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Poursuite avec une expérience totalement unique au travers, selon votre préférence, d’un atelier de découverte horlogère ou de gemmologie afin de percer les secrets de l’horlogerie mécanique ou encore les mystères de la joaillerie et des pierres précieuses.
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Soirée et nuit sur la Riviera, dans votre hôtel 5* à Vevey.
Jour 3
La Gruyère
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Départ pour la région de La Gruyère, haut lieu du célèbre fromage suisse du même nom. Visite d’une fromagerie et découverte de la fabrication artisanale de ce produit d’exception.
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Au déjeuner, dégustation des produits de ce terroir dans un restaurant traditionnel pour savourer une délicieuse fondue moitié-moitié ou une raclette.
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Visite d’une authentique chocolaterie à Broc, la Maison Cailler. C’est là que la véritable expertise associe la tradition et l’innovation dans l’art de la fabrication du chocolat. Cailler étant la plus ancienne marque de chocolat Suisse encore en vente.
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Soirée et nuit en plein cœur des Préalpes suisses dans votre hôtel spa 4*.
Jour 4
Valais
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Découverte du domaine viticole de Marie-Thérèse Chappaz, à Fully. Récompensée par de multiples prix tel que celui « d’icône du vin suisse » par Gault et Millau, cette vigneronne a désormais converti son domaine en biodynamie.
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Poursuite jusqu’à Sierre où le déjeuner sera pris dans le restaurant gastronomique du chef doublement étoilé au guide Michelin, Didier de Courten.
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L’après-midi se clôture par une promenade au travers du vignoble de coteau de Sierre afin de découvrir la viticulture valaisanne. Visite de cave et dégustation de vin.
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Nuit en hébergement 4* dans un cadre unique, en plein cœur du vignoble, dans un château romantique.
Jour 5
Zermatt
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Départ pour Zermatt, mythique village situé au pied du Cervin. S'élevant à 4000 mètres d'altitude dans les Alpes valaisannes, cette montagne est probablement l’un des symboles de la Suisse les plus connus.
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Balade au cœur de ce village sans voiture, au charme authentique.
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Vol panoramique en hélicoptère autour du Cervin. Le circuit aérien inoubliable vous permettra de découvrir également les autres sommets de Zermatt tels que le Weisshorn, Zinalrothorn, la Dent Blanche, le Theodulpass, le Breithorn ou encore le Gornergrat.
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Fin de journée et soirée libre pour vous enivrer des charmes zermattois, puis nuit dans votre hôtel 5*.
Jour 6
Coire avec le Glacier Express
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Au départ de Zermatt, embarquez à bord du Glacier Express, l’un des trains légendaires de Suisse comme son cousin le Bernina Express (ligne ferroviaire classée au patrimoine mondial de l’UNESCO). Il traverse trois cantons ; le Valais, Uri et les Grisons pour vous emmener jusqu’à Coire. Un panorama d’exception à travers les Alpes suisses, ce « train rapide le plus lent du monde » traverse 291 ponts et 91 tunnels. Une expérience gastronomique vous attend également à bord avec des spécialités culinaires.
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Arrivée en début d’après-midi à Coire, la plus ancienne ville de Suisse. Visite guidée pour découvrir le charme de sa vieille ville piétonnière aux ruelles tortueuses et ses monuments historiques tel que sa cathédrale.
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Soirée et nuit dans votre hôtel 5*.
Jour 7
Grisons
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Excursion œnologique dans la Seigneurie grisonne (Bündner Herrschaft) et la vallée du Rhin, région viticole la plus importante des Grisons, pour découvrir les vins typiques de ces terroirs. Apprentissage des secrets de la vinification avec des experts en œnologie et des sommeliers expérimentés au cours d’une expérience de « winemaking » où vous accompagnerez le vin de la vigne au verre, suivi d’une dégustation.
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Déjeuner dans un restaurant traditionnel et découverte des spécialités régionales.
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Fin du programme.
