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Bordeaux
wines&gastronomy
5
jours
Les vins
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Des rouges de renommée internationale: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
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Des blancs secs et liquoreux: Sauvignon Blanc, Sémillon.
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Les grandes appellations: St-Estèphe, Pauillac, St-Julien, Margaux,Pessac-Léognan, Sauternes, St-Emilion, Pomerol.
Votre wine tour : un voyage œnologique à la découverte de la gastronomie et des vins français.
Visiter le Bordelais pour un amateur de vins, c'est un peu comme si l'on proposait à un amoureux de littérature française de rencontrer à la fois Victor Hugo, Proust, Voltaire, Camus et Houellebecq. Une sorte d'absolu, d'idéal dont on n'ose rêver.
Les noms qui jalonnent ce parcours résonnent comme les stances d'un poème épicurien : Margaux, Pauillac ou Pomerol. A moins qu'il ne s'agisse d'une prière, vu tous les Saints qui s'y côtoient : Estèphe et Julien sans oublier Emilion.
Osez le Panthéon des grands crus français et des plus grandes tables bordelaises en vous inspirant de notre suggestion d'itinéraire sur 5 jours. Vous avez la possibilité de raccourcir ou de prolonger l'itinéraire et de l'effectuer avec votre propre voiture (autotour) ou en transports privés que nous organisons. Contactez-nous pour que nous puissions adapter votre voyage selon vos besoins !
Résumé de votre voyage
Jour 1
Bordeaux
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Arrivée à Bordeaux.
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Installation dans votre hôtel 5* dans le centre historique pour deux nuits.
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Visite privée de Bordeaux en compagnie de votre guide local. Si Bordeaux doit sa renommée mondiale à ses célèbres vignobles, c’est aussi grâce à son histoire, intimement liée à celle de son fleuve, qu’elle peut aujourd’hui vous inviter à découvrir toute la richesse de son exceptionnel patrimoine.
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Dîner dans un restaurant gastronomique du centre de la ville.
Jour 2
Margaux / Saint-Estèphe / Pauillac ou Saint-Julien / Bordeaux
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Visite des chais et dégustation dans un château Grand Cru Classé de l’appellation Margaux (Médoc).
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Déjeuner à la table privée d’une prestigieuse propriété de Saint-Estèphe. Vous serez reçu en hôtes privilégiés, pour un déjeuner accord mets & vins de prestige à la table privée du château.
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Visite des chais et dégustation dans un château Grand Cru Classé de l’appellation Pauillac ou Saint-Julien.
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Dîner au restaurant gastronomique de votre hôtel.
Jour 3
Saint-Émilion / Pomerol / Vignoble des Graves
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Atelier d’assemblage dans un Château Grand Cru Classé de Saint-Émilion.
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Lunch dans un restaurant situé sur une petite place au cœur de la cité médiévale.
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Visite de Saint-Émilion et de ses monuments souterrains avec un guide privé local.
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Visite des chais et dégustation dans une dernière propriété de l’appellation Pomerol.
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Transfert vers le vignoble des Graves et installation dans votre hôtel 5* pour deux nuits.
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Dîner au restaurant bistronomique de votre hôtel.
Jour 4
Château Smith Haut Lafitte / Vignoble des Graves / Sauternais
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Visite des chais et dégustation au Château Smith Haut Lafitte, Grand Cru Classé, Pessac-Léognan.
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Lunch à la table privée d’une prestigieuse propriété du vignoble des Graves. Un déjeuner authentique pour passer un moment privilégié autour d’accords mets et vins.
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Visite des chais et dégustation dans un château Grand Cru Classé du Sauternais. Découvrez les magnifiques paysages vallonnés du Sauternais, entre villages de pierre, lavoirs ou pigeonniers et dégustez les vins
flamboyants de l’appellation. -
Dîner au restaurant gastronomique de votre hôtel.
Jour 5
Bordeaux
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Matinée et déjeuner libres pour profiter, par exemple, du spa de vinothérapie de votre hôtel, d’une matinée de shopping à Bordeaux ou encore pour découvrir la Cité du Vin.
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Départ et fin du séjour.
